Nuplauti medinę pjaustymo lentelę nėra taip paprasta, jei nežinote vienos gudrybės.
Sužinosite:
- Kuo galima nuplauti medinę lentelę
- Kaip dažnai reikėtų valyti virtuvės lentelę
Daržovių, vaisių, mėsos ir kitų produktų pjaustymui daugelis naudoja medinę virtuvės lentelę. Ji dažnai patogesnė nei plastikinė, tačiau turi vieną reikšmingą trūkumą.
Reikalas tas, kad ant medinės lentelės greitai kaupiasi bakterijos ir į ją įsigeria stiprūs kvapai. 40plius.lt išsiaiškino, ką reikia padaryti, kad lentelė būtų švari.
Gyvenimo gudrybė su soda ir citrina
Bloggerė Sofija „TikTok“ tinkle pasidalino gyvenimo gudrybe, kuri padės nuplauti medinę pjaustymo lentelę. Tam reikia dviejų paprastų priemonių – sodos ir citrinos.
„Pabarstykite sodos ir nuvalykite puseliu citrinos (lentelę – aut. past.). Bakterijos ir, atitinkamai, kvapas bus pašalinti“, – teigia tinklaraštininkė.
Kaip dažnai reikia plauti medinę lentelę
Net ir reguliariai valant indų plovikliu, lentelė kaupia kvapus ir bakterijas, todėl Sizova pataria medines virtuvės lenteles plauti bent kartą per du mėnesius.
Kiti natūralūs medinių lentelių valymo ir priežiūros būdai
Nors soda ir citrina yra puikus derinys, egzistuoja ir kitų natūralių priemonių, kurios padės palaikyti jūsų medinės pjaustymo lentelės švarą ir ilgaamžiškumą. Svarbiausia – reguliarumas ir tinkama priežiūra po kiekvieno naudojimo.
- Druska ir citrina: stambią druską pabarstykite ant lentelės paviršiaus ir patrinkite citrinos pusele. Druska veiks kaip šveitiklis, pašalindama įsisenėjusius nešvarumus, o citrina dezinfekuos ir pašalins kvapus. Po to nuplaukite ir gerai nusausinkite.
- Actas: actas yra puikus natūralus dezinfekantas. Sumaišykite lygiomis dalimis actą ir vandenį, apipurkškite lentelę ir palikite kelioms minutėms, tada nuplaukite ir nusausinkite. Actas padeda naikinti bakterijas ir neutralizuoti kvapus.
- Vandenilio peroksidas: silpnas vandenilio peroksido tirpalas (3%) gali būti naudojamas gilesniam dezinfekavimui. Užpilkite ant lentelės, palikite kelias minutes ir nuplaukite. Būkite atsargūs, nes peroksidas gali šiek tiek pašviesinti medieną.
Po kiekvieno plovimo, nepriklausomai nuo naudojamos priemonės, labai svarbu lentelę gerai nusausinti. Palikite ją pastatytą vertikaliai, kad oras cirkuliuotų iš abiejų pusių. Niekada nepalikite medinės lentelės mirkti vandenyje, nes ji gali išbrinkti, įtrūkti ir tapti dar labiau pažeidžiama bakterijoms.
Medinės lentelės ilgaamžiškumo paslaptys: aliejavimas ir tinkamas laikymas
Norint, kad medinė pjaustymo lentelė tarnautų ilgai ir išlaikytų savo savybes, vien tik valymo neužtenka. Svarbu reguliariai ją prižiūrėti ir tinkamai laikyti. Mediena yra natūrali medžiaga, kuri reaguoja į drėgmės pokyčius, todėl jai reikia papildomos apsaugos.
- Reguliarus aliejavimas: medinėms lentelėms rekomenduojama naudoti maistinį mineralinį aliejų arba specialų bičių vaško ir aliejaus mišinį. Aliejus įsigeria į medieną, užpildo smulkius įtrūkimus, apsaugo nuo drėgmės įsigėrimo, neleidžia medienai išsausėti ir įtrūkti. Aliejuoti reikėtų bent kartą per mėnesį, o intensyviai naudojant – ir dažniau. Užtepkite gausų aliejaus sluoksnį, palikite per naktį, kad įsigertų, o ryte nuvalykite perteklių sausa šluoste.
- Tinkamas laikymas: nelaikykite medinės lentelės arti šilumos šaltinių (radiatorių, orkaičių) ar tiesioginiuose saulės spinduliuose, nes tai gali sukelti medienos išsausėjimą ir įtrūkimus. Geriausia lentelę laikyti vėsioje, sausoje vietoje, pastatytą vertikaliai, kad oras galėtų cirkuliuoti iš visų pusių. Venkite laikyti lentelę ant drėgnų paviršių.
- Venkite indaplovės: niekada neplaukite medinės lentelės indaplovėje. Aukšta temperatūra ir stiprūs plovikliai gali negrįžtamai pažeisti medieną, sukelti jos išbrinkimą, įtrūkimus ir deformaciją. Visada plaukite rankomis.
Laikydamiesi šių paprastų priežiūros taisyklių, užtikrinsite, kad jūsų medinė pjaustymo lentelė išliks higieniška, graži ir tarnaus jums ilgus metus, tapdama patikimu pagalbininku virtuvėje.